[요리] 브로콜리 간장무침 아삭아삭 밥반찬으로 좋아요!!!
안녕하세요 류곰푸입니다 :) 이번에 마트에서 저렴하게 브로콜리 한개를 구매했답니다!! 요즘 야채값이 정말...ㅠㅠ너무비싸요 브로콜리로 맛있게 간장무침해서 밥반찬 만들어 보겠습니다! 재료 브로콜리 반개 , 연두 1큰술, 진간장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 다진파 1/2큰술, 깨소금 약간, 들기름 약간 , 소금 약간 만드는방법 1. 브로콜리를 데칠 용도의 냄비에 물을 넣고 소금을 넣고 끓여주세요 2. 그 동안 브로콜리를 깨끗이 씻어 한입크기로 잘라 주세요 3. 물이 끓으면 자른 브로콜리를 넣어 데쳐주세요 (약 3-4분) 4. 데친 브로콜리를 차가운 물에 식힌 뒤 물기를 제거합니다 5. 간장, 연두, 다진마늘, 다진파를 넣어 양념장을 만들뒤 브로콜리를 넣어 잘 버무려주세요 6. 잘 버무린 뒤 간을 보고 깨소..
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