[ 요리] 진미채 마늘쫑볶음 자취생,요리초보님들께 추천드려요:)
안녕하세요 류곰푸입니다! 서귀포는 오늘 날씨가 너무 좋아요 완전가을날씨 :-) 어제 만들어본 진미채마늘쫑볶음을 포스팅해보려고해요! 진미채는 남녀노소 좋아하는데 여기에 아삭아삭한 마늘쫑을 같이 넣어 간장양념에 볶아줬더니 너무 맛있어요! 재료 마늘쫑 12줄, 진미채 한웅큼, 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 1큰술 물 120ml, 고춧가루1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 약간 만드는방법 1. 마늘쫑, 진미채를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요. 2. 마늘쫑은 한입크기 3-5cm로 잘라 준비해주세요 3. 진미채도 한입크기로 적당히 잘라주세요 4. 물, 진간장, 굴소스, 올리고당,고춧가루를 섞어 미리 양념장을 만들어주세요 5. 기름에 마늘쫑을 살짝 볶아 익혀주세요 6. 살짝 익은 마늘쫑에 양념장을 넣..
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